Escrito por ¿Os ha sobrado pan y no sabeis que hacer con él? Pues aprovecharlo para preparar un riquísimo Pudin , fácil y económico, aprovechando el pan que tengáis de otros días lo reclimamos, con esta receta. Su textura es muy parecida al flan de huevo y acepta muchos ingredientes adicionales, en este caso le he puesto unas nueces, que aún me quedan bastantes de las que compré el año pasado a un vecino de Letur, que tiene nogales en Nerpio, pero acepta cualquier fruto seco o lo que se os ocurra (uvas pasas maceradas, trozos de fruta…), o simplemente el pan, o lo que más a mano tengais en casa.
Ingredientes
